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おこめまつり

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おこめ おかず
福島県

1:とうふや大楽の特製ハンバーグ2:秋刀魚のぽうぽう焼きバーグ

◆とうふや大楽の特製ハンバーグ
有機大豆とにがりだけで美味しい豆腐を作る、いわき市の名店「豆腐屋大楽」。この店のお豆腐が贅沢にゴロゴロと入り、絶妙なバランスで入っている和牛肉の旨みもたっぷりです!
「夜明け市場」シロガネテーブルの名物です!

◆秋刀魚のぽうぽう焼きバーグ
福島いわきの郷土料理「秋刀魚のぽうぽう焼き」。秋刀魚のすり身を味噌と薬味で味付けしハンバーグの様に焼きあげました。脂の乗った秋刀魚が香ばしい一品。
いわき郷土の味です!
夜明け市場とは、3.11の震災を期に仕事を失った飲食店主さんや新しい事に挑戦する前向きな人々が集まった、復興飲食店街です。
福島県にあるターミナル駅いわき駅から徒歩2分という好立地にあり、古いお店をリノベーションした味わいのある一角。個性あふれるオーナーが集まって活気を生み出していますよ!
いわきにお越しの際は、美味しい物が沢山味わえる「夜明け市場」までどうぞ!

◆夜明け市場URL
http://www.touhoku-yoake.jp/
◆夜明け市場FACEBOOKページ
https://www.facebook.com/yoake1
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