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広島県

旅行の友(小魚ふりかけ)他

大正5年(1916年)当時、漬物商を営んでいた頃、地元広島の陸、海軍から栄養価の高い、日持ちする商品の開発を依頼され、開発に取り組み、誕生した商品が、小魚のふりかけ「旅行の友」です。「戦地で頑張っている兵隊さん達に栄養価の高いものを、いつでも美味しく食べてもらいたい」との想いから、生まれた広島を代表するふりかけです。2010年には、広島市が認定する「ザ・広島ブランド」にも認定された商品です。「旅行の友」という名は、持ち運びに便利なふりかけを旅のお供に持って行っていただきたいとの想いと当時、商売と家事を両立してくれた、創業者、田中保太郎の妻「トモ」への感謝の気持ちを込めて、妻の名前「トモ」を入れ「旅行の友」と名づけました。

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弊社、田中食品株式会社は、明治34年(1901年)広島県呉市において漬物、みそ、佃煮を製造し、ふりかけ専門メーカーとして、おかげさまで創業111周年を迎えました。タナカの歴史は、1901年(明治34年)広島県呉市中通りから始まりました。戦地での保存食として海軍からの要請で誕生した「ふりかけ」は「旅行の友」として一般に発売され、今日に至っております。戦地で頑張る兵隊さんへ、旅行をする人へ、さらに食卓へ。私たちの変わらぬ思いは、頑張る子供たちや頑張る人たちに「ご飯を美味しく召し上がっていただきたい」という「子を想う親心」があります。この想いが田中食品の原点であり、今後も、皆様にいつでも安心して美味しく食べていただける商品作りを追求してまいります。
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