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おこめまつり

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「だし茶漬け」 という楽しみ方

おこめまつりで、ちょっと新しいごはんの楽しみ方をいかがですか?「だし茶漬け」が出店します。ご家庭で食べるお茶漬けの概念を変える、極上の「出汁」。和食屋の本格的な味が気軽に楽しめます。丁度いい温度の湯の中で、昆布といりこの旨味を一気に引き出し、宗田節・鯖節・鰹節の香りとコクで更に加えた和風だしに、鶏がらスープを合わせ、酒、味醂、白醤油、焼き塩で味を整え、全ての素材をなじませた、黄金色の上品な「極上出汁」をご飯にそのまま、またはお出汁にあう梅干・佃煮を乗せてお召し上がり頂きます。
肌寒くなってきた最近には、抜群の楽しみ方ではないでしょうか。
当日、是非お楽しみくださいませ。

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